Dinuguan

 Pork Dinuguan - Paano Lutuin at mga Sangkap Ingredients

1 tablespoon garlic, tinadtad

1 medium onion, hiniwa ng pino

1 tablespoon cooking oil

1 kilo pork, gumamit ng pork belly or pork loin, hiwain

1 cup water

1 cup vinegar

1 kilo pork blood

salt (asin), ayon sa panlasa

2 tablespoons brown sugar

2 pieces long green chilies (siling pansigang)

How to cook Pork Dinuguan - Paano Lutuin at mga Sangkap

Gisahin and bawang at sibuyas sa pina-init na mantika.

Idagdag ang liempo hanggang matusta at lumabas ang sarili nitong mantika.

Ibuhos ang tubig, dugo ng baboy at suka. Tuluy-tuloy na ihalo ng 30 minuto hangga't lumapot.

Timplahan ng asin, paminta at asukal ayon sa iyong panlasa.

Ilagay ang siling pansigang at hayaang kumulo ng 15 minuto. Ihain habang mainit.